Мальтийцы очень любят поесть и выпить. Буквально на каждом углу здесь можно найти рестораны, закусочные, пастицерии, пекарни и бары, в которых подаются закуски, становится все больше передвижных кухонь с неплохим выбором. В силу итальянского влияния пицца и паста стали основами местной кухни, но если знать, где искать, можно отведать салатов и вкусных блюд из рыбы и мяса. Если у какого-то заведения вы видите очередь из местных, обычно это значит, что здесь можно купить большую порцию вкуснятины по умеренной цене.
[hs_action id=”365″]
Напитки на Мальте стоят довольно недорого, самый популярный летний напиток — местное светлое пиво Cisk. В таких местах, как Сент-Джулианс и Пачевиль, бары и клубы открываются поздним вечером и работают до 4 часов утра — это обычное дело на Средиземноморье.
Ниже вы увидите краткий путеводитель по гастрономическим заведениям Мальты и местам, где можно хорошо провести вечер.
Валлетта
В столице Мальты Валлетте вершилась значительная часть культурной истории острова: множество кинотеатров, баров и театров пользовались успехом как у местных, так и у британских моряков.
После нескольких лет забвения Валлетта пережила возрождение, и теперь здесь можно найти оживленные рестораны с хорошей кухней и развлекательные заведения.
Пожалуй, центром этого возрождения стала Стрейт-стрит. Расположенные на этой улице бары живо напоминают о послевоенном времени, когда британские моряки знакомились здесь с легкомысленными девушками. Tico и Loop Bar — два популярных бара, в которых подается вкусная еда и проводятся концерты; в находящемся выше по улице виски-баре Streat можно отведать прекрасные блюда по средним ценам.
Если вы хотите узнать, что такое тапас по-мальтийски, вам отлично подойдет очаровательное небольшое заведение Legligin (название которого — местное ласковое прозвище для любителей выпить) на St Lucy Street, где по фиксированной цене (23,95 €) можно получить обед из множества блюд средиземноморской кухни. L-Ingliż на St John Street — маленький бар с большой душой (главным образом это заслуга владельца, Альберта), где вы найдете напитки по разумной цене, хорошо приготовленные блюда местной кухни и настоящую атмосферу Валлетты. Также в баре есть бесплатный Wi-Fi, а за небольшую дополнительную плату можно воспользоваться принтером.
В летнее время на некоторых улицах Валлетты проводятся импровизированные концерты, но одним из лучших мест на Мальте, где можно послушать живую музыку, считается бар Django в нижней части Republic Street. Здесь всегда шумно: звучит самая разнообразная музыка, от джаза до инди-рока и свинга. Вход на концерты обычно стоит от 2 до 5 €. Если от танцев у вас разыгрался аппетит, прямо через дорогу находится бар Ġugar, где можно подкрепиться здоровой пищей по разумной цене: в меню представлены вегетарианские фтиры, роллы, салаты и фруктовые коктейли. Летом по пятницам в 20:30 в баре Bridge Bar сразу за воротами Виктории проводятся первоклассные джаз-сейшены под звездным небом. Отличную музыку можно послушать и бесплатно, сидя на ступеньках заведения.
Гуляя по Валлетте днем, стоит наведаться в Reno на Zachary Street, очень популярный у офисных работников Валлетты благодаря большому выбору блюд и умеренным ценам; а в Piadina на St Lucy Street, неподалеку от Merchant’s Street, подают невообразимо вкусные сэндвичи и салаты.
Гзира, Слима, Сент-Джулианс и Пачевиль
Эти соседние города по праву считаются самым популярным на Мальте местом развлечений. Днем и ночью район кишит местными жителями и приезжими, которые пьют кофе и едят мороженое, заказывают ланч на открытом воздухе или танцуют до рассвета в клубах Пачевиля.
В Гзире, пожалуй, не так шумно, как в двух других городах, но достойные внимания заведения есть и здесь. Grassy Hopper на St George’s Street (открыто с 16:30 по будним дням и вечером в пятницу и субботу) — небольшое, но гостеприимное вегетарианское кафе. Помимо простого меню, в которое входят закуски и основные блюда (попробуйте бургер с нутом и специями), свежие соки, фруктовые коктейли и полезные десерты, здесь вас ожидают низкие цены, щедрые порции и приятная атмосфера.
Принадлежащее паре из Новой Зеландии кафе Mint на Stella Maris Street в Слиме (открыто с 08:00 до 16:00), пожалуй, достойно звания «самого вкусного» на острове заведения. В меню представлен аппетитный выбор завтраков, пирогов, закусок, тортов, десертов и фруктовых коктейлей, которыми хочется наслаждаться снова и снова.
Если вы еще не удовлетворили тягу к сладкому, в Слиме вас ждет заведение с говорящим названием Dolci Peccati («Сладкие грехи») на 268, Tower Road, где подают итальянское мороженое и тортики, перед которыми невозможно устоять. Через дорогу и в нескольких метрах ниже по улице находится старая пиццерия Piccolo Padre с видом на море.
Гостям Сент-Джулианса непременно стоит посетить Bianco’s (http://www.biancos.info) на St George’s Street, где подают великолепную пиццу, пасту и салаты, а также находящийся чуть дальше по той же улице Gochi: здесь вас ждут свежеприготовленные суши по демократичной цене, которые можно забрать с собой или съесть в зале ресторана, оформленном в японском стиле. Juuls — регги-бар с незабываемой атмосферой, славящийся клубничными мохито, где также можно заказать вкусные и здоровые вегетарианские блюда и запить их фруктовым коктейлем.
Дешевая еда
Пожалуй, дешевле всего на Мальтийских островах можно поесть в пастицериях. Эти закусочные с едой на вынос и названиями наподобие Sphinx или Maxims (нередко с приставками вроде Mc Sims и Mc Sean) находятся на каждом углу и продают знаменитые мальтийские пастицци и кассатат — пирожки с начинкой из шпината или рикотты, а также пиццу, сосиски в тесте и многое другое. Пусть это и не самый здоровый выбор, но в уличных закусочных можно купить вкусной горячей пищи на евро или два.
Во многих закусочных на Мальте также подают еще одно недорогое блюдо — фтиру. Это сытное блюдо, которое можно купить всего за пару евро, делается из свежего мальтийского хлеба фтира с оливковым маслом, томатной пастой, тунцом, листьями салата и оливками.
Посмотрите раздел ‘ Где можно вкусно поесть и выпить’ в нашем путеводителе по Мальте. Скачать БЕСПЛАТНО!
[hs_action id=”365″]