Una de las mejores cosas de los vancuveritas es que disfrutan de las mejores cosas que tiene la ciudad, incluso de aquellas que considerarías más turísticas. Aquí tienes unas cuantas cosas que, simplemente, tienes que probar si quieres sentirte como un verdadero local durante tu estancia
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1. Poutine y Japa Dog
El Poutine y el Japa Dog están entre las mejores invenciones culinarias de Canadá. La primera, el poutine, es una deliciosa mezcla de patatas fritas y requesón cubierta de ligera salsa de carne marrón. La segunda es aún más típica de Vancouver puesto que fue originariamente creada aquí por Noriki Tamura y su mujer. La cadena está especializada en sabrosos perritos calientes combinados con comida japonesa como yakisoba, teriyaki y tonkatsu. Prueba su famoso Terimayo con sus populares patatas sacudidas de sabores, mantequilla y shoyu. ¡No lamentarás darte el gusto!
2. Disfruta de Hut Express
¿Quién dice que la comida vegana no puede ser deliciosa? Sí, hay montones de restaurantes veganos en la ciudad, pero este, en concreto, es perfecto si quieres sentirte como un local mientras disfrutas de deliciosas hamburguesas veganas. Su hamburguesa más famosa es la Crispy Chick’n Burger (tendrás por seguro que es pollo de verdad). ¡Pruébalas con sus frituras de ñame!
SUGERENCIA NIVEL INTERMEDIO: Pide tu hamburguesa vegana y da conversación mientras esperas, pregunta, si acaso, por los ingredientes. ¡Son muy simpáticos!
3. Pasea por el Rompeolas
Cada fin de semana verás a los residentes caminando tranquilamente hacia el Rompeolas. Es un camino pavimentado de 22 km que empieza en el Vancouver Convention Centre en Coal Harbour, serpentea por Stanley Park y continúa a lo largo de English Bay y False Creek, hasta el final de Kitsilano Beach. Puedes ir en bici, correr o patinar; solo preocúpate de disfrutar de las maravillosas vistas.
4. Explore Yaletown
Esta es un área superencantadora donde puedes encontrar restaurantes, bares, boutiques, zumerías, terrazas y mucho más. De hecho, es muy extraño que Yaletown no esté siempre atestado de turistas. Antiguamente un polígono industrial con tiendas de textil y estación ferroviaria, el área se transformó en uno de los lugares de Vancouver más de moda y atractivos en los que estar. Si tienes mucha suerte, estarás allí cuando esté teniendo lugar algún bonito evento comunitario.
SUGERENCIA NIVEL INTERMEDIO: Entra en una de las bonitas tiendas de Yaletown y que no te dé vergüenza pedir que te atiendan.
5. Cafe Crêpe
El local de crêpes más conocido de Vancouver. Este café de estilo europeo es adorable y está repleto de locales los fines de semana. Tiene tres locales en el centro: uno en Robson Street y otros dos en Granville Street, abiertos todo el día. La crêpe de banana es una de las favoritas de los locales.
6. Camina por Granville Street
Granville Street es probablemente una de las zonas más interesantes de Vancouver. Llena de vida nocturna y rebosante de actividad los fines de semana, siempre encontrarás un modo de divertirte aquí, aunque solo sea paseando.
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